giugno 2017 – ADB #wineclub

Degustazione ADB #wineclub – Fiano Cilentano 2016 (Cilento Dop e Paestum IGP). 1ª manche. Piace di più il Trentenare della San Salvatore.

Pubblicato il giugno 17, 2017 da adbwineclub

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ADB #wineclub – Bel risultato, ad Eboli, per la degustazione alla cieca organizzata alla manifestazione “Eccelse Fucine”. Piace di più il Greco di Tufo 2015 di Di Prisco

Pubblicato il giugno 12, 2017 da adbwineclub

I 4 bravi degustatori che hanno individuato tutti i vini

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ADB #wineclub – Una cantina alla volta … – … Domaine de L’Hortus, Valflaunès (Francia). Piace di più il Bergerie de L’Hortus blanc 2016.

Pubblicato il giugno 11, 2017 da adbwineclub

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Le degustazioni ADB #Wineclub (ex degustazioni Amira Paestum) sono, probabilmente, le più “alla cieca” di tutte. Ecco come si svolgono da 15 anni: il cameriere di turno, dietro le quinte, ha le bottiglie fasciate. Ne prende una alla volta, a caso, le numera e le versa nei bicchieri. I degustatori, in sala, ricevono unicamente i bicchieri con il vino. Dopo aver degustato e valutato tutte le bottiglie, il cameriere porta le bottiglie ai degustatori che le scoprono. Quante sorprese ci sarebbero se anche le guide del settore facessero così….