L’ADB #wineclub organizza periodicamente delle degustazioni vinicole alla “cieca”, vale a dire i degustatori non sono informati dei vini che assaggiano.
Il tema dell’ultima degustazione è stato: 2015. 7 bianchi di 6 vitigni e 7 regioni.
Si precisa che lo scopo principale di queste degustazioni è soprattutto didattico e cioè, bere senza essere condizionato dalle etichette.
I vini sono passati, alla cieca, sotto l’esame attento di 13 degustatori ADB #wineclub: Aiello Giuseppe, Buonora Diodato, Daniele Raffaele, Di Lucia Emanuela, Galdi Valentino, Gigantino Roberto, Grippo Francesco, Napoleone Franco, Novi Annamonica, Paolantonio Marco, Pinto Fabio, Ripoli Antonio, Sangiovanni Donato.
I campioni degustati il 4 novembre 2016, al RISTORANTE LA SCIABICA di Agropoli, hanno dato i seguenti risultati espressi in centesimi, scaturiti dalla media dei voti di tutti i degustatori, escludendo il punteggio più alto e quello più basso. Naturalmente, è possibile per numerosi motivi, che un altro campione della stessa azienda e della stessa annata possa dare un giudizio diverso.
1° – Gewürztraminer 2015, Trentino Doc, Gaierhof, Roverè della Luna (TN). Gradazione 13,5%. Prezzo indicativo in enoteca € 12,50. Punteggio 84,90/100.
2° – Fiano di Avellino 2015 Docg, Di Prisco, Fontanarosa (AV) Gradazione 13%. Prezzo indicativo in enoteca € 11,50. Punteggio 83,27/100.
3° – Ribolla Gialla delle Venezie 2015 Igt, Forchir, Camino al Tagliamento (UD). Gradazione 12%. Prezzo indicativo in enoteca € 10,00. Punteggio 83,18/100.
4° – Cànayli 2015, Vermentino di Galluta Docg, Cantina Gallura, Tempio Pausania (OT). Gradazione 13,5%. Prezzo indicativo in enoteca € 9,50. Punteggio 81,54/100.
5° – Vermentino di Toscana 2015 Igt, Tenuta di Monterufoli (Tenute del Cerro), Monteverdi Marittimo (PI). Gradazione 13%. Prezzo indicativo in enoteca € 10,00. Punteggio 79,36/100.
6° – Kebrilla 2015, Grillo Terre Siciliane Igt, Fina, Marsala (TP) Gradazione 13,5%. Prezzo indicativo in enoteca € 10,00. Punteggio 78,90/100.
7° – Pecorino dei Colli Aprutini 2015 Igt, Faraone, Giulianova (TE). Gradazione 14%. Prezzo indicativo in enoteca € 9,00. Punteggio 66,72/100.
La vista dalla sala del ristorante LA SCIABICA
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– Dai degustatori 12 commenti “a caldo”…….
– Degustazione all’insegna di freschezza, fragranza e note fruttate …! La Gallura nel mare: Inconfondibile Vermentino [Fabio Pinto].
– Un ventaglio di profumi dalle isole al nord d’Italia. 7 vini in degustazione richiedono un grande impegno! Ci hanno sorpreso quasi tutti positivamente. Degustazione interessante [Emanuela Di Lucia].
– Una degustazione molto interessante. Ti fa capire un po’ la tipologia dei vini che ci sono in tutta l’Italia [Giuseppe Aiello].
– Degustazione interessante. Grazie per avermi reso partecipe [Roberto Gigantino].
– Alla scoperta di vitigni e vini di varie regioni italiane … viaggio interessante [Annamonica Novi].
– In questa degustazione molto piacevole abbiamo girato l’Italia in poche ore. Bello immedesimarsi [Valentino Galdi].
– Un’altra interessante occasione per conoscere alcuni tra i principali vitigni italiani … Interessante anche i risultati che mettono in mostra la “vittoria” del vino aromatico, il più “piacione” che coccola il palato, ma non è realmente migliore degli altri. Grazie ADB! [Antonio Ripoli].
– Da nord a sud. Vini più piacevoli al naso che al gusto. [Francesco Grippo].
– Degustazione piacevole e interessante. Abbiamo degustato 7 vini provenienti da nord a sud. Ognuno ha rispettato il proprio terroir. Bella degustazione! [Marco Paolantonio].
– Un piacere per gli occhi, per il naso e anche per il palato. Vini “fatti” molto bene che possono trovare facilmente una collocazione a tavola, ma ancora meglio da degustare con piccoli stuzzichini in buona compagnia [Donato Sangiovanni].
– Degustazione impegnativa e interessante. 7 regioni diverse. Complimenti alle aziende. [Franco Napoleone].
– Splendida traversata dell’Italia con i vini bianchi. Piace di più la morbidezza dei vini del nord [Raffaele Daniele].
…. e 1 commento a “freddo”:
– Sempre interessante degustare, alla cieca, vini ottenuti con diversi vitigni. A parte quelli scontati e molto difficile riconoscere il vitigno e la regione. Comunque interessante e piacevole [Diodato Buonora].
ADB #wineclub 